CANTARUTTI

CÔNG TY

Công ty được thành lập vào cuối những năm 1960, thời điểm mà nho và nghiên cứu rượu vang ở Friuli mới chỉ ở giai đoạn đầu phát triển và rượu vang chỉ mới bắt đầu trở thành điểm nổi bật trong cuộc sống tại các quảng trường nổi tiếng của Italia. Một chút điên rồ, một chút thiếu kinh nghiệm, và một lượng lớn sự nhiệt tình đã tạo nên động lực sau đằng sau những dự đoán phi thường của Alfieri Cantarutti khi ông quyết định đầu tư vào Rosazzo. Tài sản hiện tại có diện tích 76 hecta, trong đó có 33 hecta là đất nho danh giá trên các đồi của Rosazzo, với thêm 21 hecta đất nho được trồng trên các dốc của khu vực Friuli Grave DOC.

NGUỒN GỐC

Cha tôi luôn mơ ước có một ngôi nhà nông thôn để có thể gặp gỡ bạn bè vào cuối tuần. Giấc mơ của cậu bé ấy trở thành hiện thực khi ông chỉ mới qua tuổi ba mươi. Vào năm 1969, ông đã mua những mảnh đất nho đầu tiên trên những ngọn đồi của Rosazzo, trong vùng Colli Orientali. Ngôi nhà nông thôn của ông, từ những ngày đầu tiên đó, đã trở thành trụ sở hành chính và sản xuất của chúng tôi ngày nay.

Nửa thế kỷ đã trôi qua kể từ đó và những ngọn đồi ấy đã được biến thành một vườn ngoài trời trong một trong những khu vực đồi núi đẹp nhất và thú vị nhất của Colli Orientali del Friuli. Những ngọn đồi ôm lấy Tu viện Rosazzo lịch sử đã sản xuất những loại rượu vang chất lượng xuất sắc. Tài liệu cho chúng ta biết rằng, từ ngay từ năm 1400, những chai rượu của khu vực này đã đi qua các biên giới của Italia. Đến năm 1500, chúng được phục vụ tại các bàn tiệc hoàng gia và được các giáo chủ và nhà thờ sĩ đề cao.

TRANG TRẠI

Bước vào Rosazzo như bước vào thiên đường của phép màu, những màu sắc, hương thơm và những đồi núi trải dài làm cho cảnh quan này trở nên đặc biệt. Những vườn nho được trồng trọt cẩn thận bằng tài năng và sự khôn ngoan, tôn vinh khí hậu đặc biệt và những luồng gió từ biển Adriatic gần đó. Tất cả những yếu tố này hòa quyện lại tạo nên những chai rượu vang của vùng này đặc biệt thanh lịch và được nhiều người tôn kính.