Giống nho
100% Barbera
Vùng trồng nho
Asti - Piedmont - Tây Bắc Ý
Thời gian ủ
6 tháng
Thể tích
750ml
Vintage
2022, 2020
Độ cồn
2022: 13.5° ; 2022: 15.5°
Đánh giá
N/A
Miêu tả
Được sản xuất bởi Damilano từ năm 2008, Barbera d’Asti đại diện cho một thử thách mới trong lĩnh vực trồng nho: trồng giống nho bản địa quan trọng nhất ở Piedmont.
Sản xuất rượu Barbera d’Asti là kết quả của một hợp đồng thuê gần đây, cho phép Damilano quyền quản lý vườn nho trên một diện tích 11 hecta ở Casorzo thuộc tỉnh Asti, một khu vực trồng nho Barbera từ những năm 1800.
Loại rượu Barbera này được sản xuất từ một vườn nho ở Monferrato có tuổi đời từ 20 đến 30 năm. Đất ở đây chứa marl trắng và có xu hướng calcareous.
Rượu này có màu đỏ với tông màu tím đậm và mùi hương trái cây với các nốt gia vị nhẹ. Hương vị của rượu dai dẳng, gợi nhớ đến quả lý chua, hoa violet, quả anh đào và vanilla.
