Giống nho
60% Sangiovese
40% Merlot & Sagrantino
Vùng trồng nho
Tuscany - Trung Ý
Thời gian ủ
Ủ 4 năm trong thùng gỗ sồi Pháp và Slavonia + 1 năm trong chai
Thể tích
Chai 750ml
Vintage
2015
Độ cồn
14°
Đánh giá
95 điểm Robert Parker (RP)
94 James Suckling điểm (JS)
Miêu tả
Một loại Brunello theo phong cách truyền thống, được sản xuất trong một lựa chọn nhỏ và độc quyền. Nó có sự đặc biệt nhờ vào nho Sangiovese từ đó nó được sinh ra. Kích thước nhỏ của các chùm và quả nho cho phép nó kết hợp độ bền lâu dài, sự tinh tế phi thường và sự dễ chịu bất ngờ. Cấu trúc axit và tannin vững chắc thực sự hầu như không cảm nhận được nhờ vào sự hài hòa hoàn hảo.
MỘT THÁCH THỨC
Lựa chọn Brunello Prime Donne được sản xuất lần đầu tiên với vụ mùa 1993. Donatella Cinelli Colombini mới bắt đầu tạo ra điền trang mang tên cô và được đặc trưng bởi hai nhà máy rượu – Casato Prime Donne ở Montalcino và Fattoria del Colle ở Trequanda – với đội ngũ nhân viên hoàn toàn là nữ. Sự chú ý đến vai trò của phụ nữ trong rượu vang đã khiến Donatella nhận thấy rằng các nhà phê bình rượu và các biên tập viên của các hướng dẫn rượu vang Ý vào năm 1998 đều là nam giới.
Cô quyết định khẳng định tầm quan trọng của sự lựa chọn rượu của phụ nữ bằng cách tạo ra Brunello đầu tiên được chọn bởi một hội đồng nữ giới quốc tế. Nhóm đầu tiên gồm 4 người nếm rượu, là Master of Wine người Anh Maureen Ashley, chủ cửa hàng rượu Đức Astrid Schwarz, một trong những sommelier Ý xuất sắc Daniela Scrobogna và Pr Marina Thompson người Ý-Mỹ. Qua các năm, nhóm đã thay đổi để trở thành nhóm hiện tại gồm hai Masters of Wine, Rosemary George người Anh và Madeleine Stenwreth người Thụy Điển, cùng với Astrid Schwarz và Daniela Scrobogna.
Các người nếm rượu sẽ nếm thử các loại rượu từ các vườn nho khác nhau và sau đó quyết định loại thùng gỗ sử dụng, thời gian ủ thùng và sự pha trộn giữa các loại khác nhau.
Ban đầu, Brunello Prime Donne là một thách thức táo bạo, một loại rượu đỏ cao cấp truyền thống được thiết kế cho người tiêu dùng nam giới nhưng lại tôn trọng sự lựa chọn của phụ nữ. Qua các năm, sự thành công của nó với người tiêu dùng và các nhà phê bình đã đồng hành với sự khẳng định của phái nữ như một người mua rượu đỏ cao cấp. Ngày nay, Brunello Prime Donne được xuất khẩu đến 30 quốc gia trên toàn thế giới và là biểu tượng của sự dũng cảm, giá trị đạo đức và thách thức các khuôn mẫu.
Số lượng chai sản xuất: Lựa chọn ít từ 6.000 đến 12.000 chai mỗi năm. Số lượng thay đổi tùy theo chất lượng của vụ thu hoạch. Trong các vụ mùa khó khăn, Brunello Prime Donne không được sản xuất, trong khi trong các vụ mùa có sản lượng lớn hơn, có thể vượt qua 10.000 chai mà vẫn duy trì tiêu chuẩn xuất sắc tuyệt đối.
