"LUCUMONE DEL FICO" IGT ROSSO DEI COLLI DELLA TOSCANA CENTRALE
Giống nho
70% Petit Verdot
15% Merlot
15% Cabernet Franc
Vùng trồng nho
Tuscany - Trung Ý
Thời gian ủ
Ủ trong các thùng gỗ sồi nhỏ (barriques) trong 24 tháng. Sau đó, rượu tiếp tục được ủ trong chai thêm 24 tháng
Thể tích
750ml
Vintage
2019
Độ cồn
13.5°
Đánh giá
N/A
Miêu tả
Super Tuscan
Chỉ sản xuất 4000 chai một vụ nho
Quy trình sản xuất rượu: Nho được thu hoạch và chọn lọc bằng tay, sau đó được lên men trong các thùng thép không gỉ ở nhiệt độ kiểm soát.
Quá trình ủ: Rượu được ủ trong các thùng gỗ sồi nhỏ (barriques) trong 24 tháng. Sau đó, rượu tiếp tục được ủ trong chai thêm 24 tháng trước khi đưa ra thị trường.
Lucumone del Fico đạt đến độ chín sau 7 năm từ khi thu hoạch và tiếp tục trưởng thành từ 7 đến 30 năm sau đó.
Ghi chú nếm thử: Màu đỏ đậm hồng ngọc. Hương thơm mạnh mẽ với mùi hương rõ ràng của hoa hồng dại, vani, cam thảo và gia vị. Hương thơm của nhựa thông và thuốc lá thoang thoảng. Vị rượu đầy đặn và thanh lịch, đậm đà, với tannin rõ ràng, mang lại những cảm giác khứu giác quen thuộc. Những nốt hương cay và gỗ được hòa quyện hoàn hảo, tạo nên một trải nghiệm thú vị.