Giống nho
Sangiovese 85%
5% Colorino
5% Canaiolo
5% Merlot
Vùng trồng nho
Chianti Colli Senesi - Tuscany - Trung Ý
Thời gian ủ
Ủ12 tháng trong thùng gỗ sồi Pháp + 12 tháng lão hóa trong chai
Thể tích
750ml
Vintage
2019
2016
Độ cồn
13.5° (2019)
14° (2016)
Đánh giá
N/A
Miêu tả
Quy trình sản xuất rượu: Nho được thu hoạch và chọn lựa bằng tay, sau đó lên men trong các thùng thép không gỉ ở nhiệt độ kiểm soát.
Quá trình ủ: Rượu được ủ trong 12 tháng trong các thùng gỗ sồi Pháp (barriques và tonneaux). Rượu tiếp tục được ủ trong chai thêm 12 tháng trước khi đưa ra thị trường. Terre del Fico Riserva đạt độ chín sau 3 năm kể từ khi thu hoạch và tiếp tục phát triển từ 3 đến 20 năm.
Ghi chú nếm thử: Màu đỏ ruby với ánh tím và sự trong trẻo như pha lê. Rượu nổi bật với hương thơm phong phú của các loại trái cây đỏ nhỏ - hoa violet, mận và anh đào chua - kết hợp với một chút gia vị nhẹ nhàng. Độ cồn, độ chua và cấu trúc, nhờ tannin thanh lịch, được cân bằng tạo ra một sản phẩm hài hòa tươi mới.