Giống nho
Garganega
Sauvignon Blanc
Vùng trồng nho
Veneto - Đông Bắc Ý
Thời gian ủ
Ủ trong thùng gỗ sồi Pháp và tiếp tục lão hóa trong chai
Thể tích
Chai 750ml
Vintage
2018
Độ cồn
13.5°
Đánh giá
N/A
Miêu tả
Được sản xuất từ các giống nho Garganega và Sauvignon Blanc từ các vườn nho của Cordevigo.
Nho Garganega được để chín quá trong thùng, nhằm đạt được sự tập trung trái cây cao hơn.
Villa Cordevigo Bianco được ủ trong các thùng gỗ sồi, trong đó một phần quá trình lên men malolactic cũng diễn ra.
Rượu có hương vị trái cây đậm đà, với các nốt hương tươi mới của táo vàng, mận xanh, dứa và các loại trái cây họ cam quýt, cùng với các nốt hương cỏ thanh lịch, nhờ vào nho Sauvignon Blanc. Ngoài ra, có các gợi ý của mật ong nhờ vào quá trình làm khô. Trên vòm miệng, rượu đầy đặn, phong phú và chua nhẹ, với các nốt hương hoa, được làm phong phú thêm ở hậu vị bằng các tông khoáng chất.
Kết hợp tốt với tất cả các món cá và các món ăn làm từ rau (mì ống, quiche). Là sự kết hợp hoàn hảo với măng tây, thịt trắng nướng và các loại phô mai chín vừa phải.