Giống nho
Oseleta, một giống nho bản địa rất hiếm và cổ xưa của vùng Verona
Vùng trồng nho
Valpolicella Classico - Veneto - Đông Bắc Ý
Thời gian ủ
Ủ 4 năm trong các thùng gỗ sồi Slavonian
Thể tích
Chai 750ml
Vintage
2009
Độ cồn
15°
Đánh giá
N/A
Miêu tả
Sản xuất từ 100% nho Oseleta, một giống nho bản địa của Verona, trồng ở tài sản Cordevigo. Nho được làm khô trong 40-50 ngày trong các phòng đặc biệt (fruttai). Rượu được ủ trong các thùng tonneaux.
Oseleta có màu ruby tím đậm. Nó gợi nhớ đến trái cây đỏ ngâm với các gợi ý của sô cô la trắng, hoa và gia vị. Trên vòm miệng, rượu ấm áp, tròn đầy và mịn màng với các gợi ý của trái cây đỏ chín cũng như thuốc lá ống và hạt óc chó. Đây là một loại rượu phức tạp, hướng nội, tiết lộ dần theo thời gian.
Tuyệt vời với thịt thú rừng hoặc phô mai rất chín, hoặc như một loại rượu để thưởng thức riêng sau bữa tối.
